La capital acogerá del 16 al 26 de septiembre la sexta edición de Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal. El Ayuntamiento colabora con este encuentro que incrementa las alternativas turísticas de la capital y su posicionamiento como gran destino gastronómico nacional e internacional Una veintena de hoteles de cuatro y cinco estrellas tendrán a la tapa como embajadora durante diez días, permitiendo degustar dos elaboraciones diferentes en cada establecimiento En el marco de este encuentro, Madrid será sede de la final de la II edición del Concurso Nacional ‘Tapa Alimentos de España’ el próximo 27 de septiembre Este mes, una de las tradiciones gastronómicas más madrileñas, el tapeo, se combina con entornos exclusivos como son los hoteles de cuatro y cinco estrellas de la capital. La ciudad de Madrid acoge del 16 al 26 de septiembre la sexta edición de Hotel Tapa Tour, el festival de alta cocina informal que pone en valor la exquisita gastronomía de los establecimientos hote