El alcalde, José Luis Martínez-Almeida, ha participado en la primera jornada del congreso global de gastronomía que celebra su 20º aniversario este año La capital vuelve a mostrar su compromiso con esta cita que contribuye a la internacionalización del destino Madrid y al incentivo de su turismo gastronómico Los restaurantes centenarios, la restauración hotelera y la coctelería, presentes en el estand del Ayuntamiento de la mano de La Academia Madrileña de Gastronomía, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid y la Asociación Española de Directores de Hotel Para continuar potenciando la gastronomía madrileña, el Ayuntamiento organizará, junto a Madrid Fusión, una nueva edición de Gastrofestival Madrid que se celebrará del 16 al 29 de mayo Hoy comienza en la capital el congreso global de gastronomía Madrid Fusión. El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, acompañado de la delegada de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, y la concejala delegada de Turismo, Almudena Maí