Madrid shines with 39 stars in the latest edition of the Michelin Guide The capital continues to boost its culinary appeal with a total of 31 selected establishments and 39 stars in the 2026 edition of the restaurant guide. Ramón Freixa Atelier, EMi and Èter are the latest to join this group of outstanding temples of fine dining. [+] Bernabéu Market, a food haven at the home of Real Madrid This newly opened 3,000-square-metre space has more than twenty stalls offering a select and varied range of dining options. The iconic potato omelette, or tortilla, from Casa Dani, cured Iberian meats from Joselito, Italian recipes from Beata Pasta and Japanese dishes from Kogumi are just some of the choices available in this market, open daily with extended hours. [+] Thyssen Nights, a free late-night visit to the museum on Paseo del Arte (Art Walk) Every Saturday the gallery opens its doors for a late-evening cultural programme, inviting visitors to discover its temporary exhibitions free of...

   Diciembre 2025 Madrid logra 39 estrellas en la nueva edición de la guía Michelin La capital continúa incrementando su atractivo gastronómico con un total de 31 establecimientos seleccionados y 39 estrellas en la edición 2026 de la guía culinaria. Ramón Freixa Atelier, EMi y Èter son los últimos en formar parte de esta selección de grandes templos de la gastronomía.   [+] Bernabéu Market, un paraíso gastronómico en el estadio del Real Madrid Este recién estrenado espacio de 3.000 metros cuadrados dispone de más de una veintena de puestos con una selecta y variada oferta de restauración. La tortilla de Casa Dani, los ibéricos de Joselito, las recetas italianas de Beata Pasta o las japonesas de Kogumi son varias de las opciones para degustar en este mercado que permanece abierto a diario y con un amplio horario. [+] Noches Thyssen, visita nocturna y gratuita al museo del Paseo del Arte Todos los sábados la pinacoteca ofrece este plan cultural nocturno que permite con...