El aumento del consumo con la llegada del buen tiempo y el interés por modelos de franquicia impulsan su crecimiento junto a Barbadillo y Asociados Con la llegada de la primavera, el sector de la restauración en España entra en una fase de mayor actividad impulsada por el cambio en los hábitos de consumo. El aumento de las temperaturas favorece la demanda de propuestas más frescas, ligeras y rápidas, consolidando el crecimiento de conceptos vinculados a la restauración saludable. En este contexto, Aloha, marca especializada en restauración fresca y contemporánea,  refuerza su plan de expansión en España con el objetivo de incorporar nuevos franquiciados  en ubicaciones estratégicas. La enseña se posiciona dentro de un segmento en crecimiento,  donde la combinación de producto, agilidad operativa y versatilidad en el servicio resulta  clave. Desde Barbadillo y Asociados , consultora responsable de su desarrollo en el mercado  nacional, destacan el impacto direct...